喀什美食“手抓饭”这么吃

2016-07-22 12:25:00来源:魅力喀什旅游网作者:
 
  手抓饭是新疆菜品,主要的原料是用新鲜羊肉,胡萝卜、洋葱、清油、羊油和大米。做法是先将羊肉剁成小块用清油炸,然后再放洋葱和胡萝卜在锅里炒,并酌情放些盐加水,等二十分钟后,再把洗泡好的大米放入锅内,不要搅动,四十分钟后,抓饭即熟。做熟的抓饭油亮生辉。
  准备洗手吃手抓饭
  
  刚出锅的手抓饭端上来咯
  
   少数民族的婚礼上,必不可少的美食
  现在,您知道“手抓饭”的正确吃法了吧?
  
  

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